O segundo dia do 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) 2026 foi marcado por uma intensa programação na Cozinha Show, onde chefs renomados apresentaram receitas que ressaltaram os sabores do Tocantins e de outras regiões do Brasil.
O espaço, conduzido pelo apresentador Marquinhos Rocha, recebeu o chef nacional Marcos Livi, que ensinou técnicas culinárias ao público. Além disso, o Encontro de Gigantes reuniu os chefs Jaime Rodrigues, Flávio Lopes e Graziela Bach, que competiram ao vivo na criação de um prato principal.
Os pratos preparados foram avaliados por um júri especial, incluindo o professor Paulo Bonfim, o bartender Lucas Grahl e Arthur Barbosa de Oliveira, além da moradora local Dorivânia Moura Linhares, que também participou da avaliação.
Os chefs tiveram o desafio de preparar uma Maria Isabel, incorporando ingredientes típicos da culinária tocantinense. Graziela destacou a autenticidade dos sabores locais e a importância de experimentar novos temperos.
Marcos Livi, durante sua aula ao vivo, enfatizou a valorização dos ingredientes regionais e ensinou a preparar uma paçoca de pinhão, utilizando produtos comuns do Sul e do Norte do Brasil. Ele ressaltou a importância de cozinhar com o que se tem à mão.
A auxiliar financeira Natalia Lima, que acompanhou a apresentação, elogiou a mistura de ingredientes de diferentes estados e expressou sua expectativa em relação às receitas apresentadas.
